シリマヴォ・バンダラナイケ （Sirimavo Ratwatte Dias Bandaranaike、1916年4月17日 - 2000年10月10日）は、スリランカの政治家。
夫で首相だったソロモン・バンダラナイケ暗殺後、政界に身を転じた。
世界初の女性首相であり、1960年-1965年、1970年-1977年、1994年-2000年の3度首相に登板した。外交政策は親ソ連であった。中国の協力で後にコロンボ最大の会議場として多くの重要な会議が行われるBMICHバンダラナイケ記念国際会議場が建設される(そのため、毛沢東像がある)。
第5代スリランカ大統領チャンドリカ・クマーラトゥンガは娘。
敬虔な仏教徒が多く、慎み深く教養の高い国民性。小学校、中学校は学費が無料で、識字率も高い。 一方、観光地化されて久しく、欧米からサーファーやヒッピーが集まるビーチということで、観光地にいるスリランカ人についてはその限りではない。
西部ビーチリゾートなどでは、10年ほど前のバリ島などと酷似したジゴロによる被害が多発している。女性サーファーやバックパッカーなどが、現地のサーファーに麻薬を勧められたり物をねだられたり、ベッドを共にするようなことが頻繁に起こっているようである。開放的で長期滞在している欧米人の真似をして現地の人と必要以上に親しくなると、このような被害に遭うので注意が必要である。スリランカでは、麻薬の所持、使用は違法である。
スリランカは海洋国であるため、魚の煮込み料理が多く、豊富なスパイスで味付けをしたものが一般に、「カレー」と呼ばれている。魚以外では、ダール豆やジャックフルーツ、野菜、鶏肉、牛肉も使われる。
スリランカカレーの特徴として
o ココナッツミルクを多用して味をマイルドに仕上げる傾向が強いこと
o 海洋国であるため新鮮な魚介類のカレーが多いこと。
o 鰹節によく似た、魚の干物であるモルジブ・フィッシュを利用して、うまみを持つ出汁を取ることがある
o 米飯がセットとなることが多い。(インドではナンまたはチャパティが多い
o ホッパー(米の粉で作るパンの一種)、ストリングホッパー(米粉の細い麺、イディアッパ)も利用する
作り方(鶏肉カレー)
1. まずスパイスを石臼で挽く。スパイスは生スパイスを用いる。石臼は一般的な家庭にもあり、新鮮な生スパイスを利用することが多い。
2. 鶏肉にスパイス類をすりこむ。
3. 油を熱してタマネギを炒め、鶏肉を入れる。火が通ったらモルジブ・フィッシュ（かつお節に似た塩けの多い干し魚）とスープ、ココナッツミルクを入れて煮る。
「獅子の山」を意味するシギリヤはスリランカ中央部の古代遺跡。カシャパ王（King Kasyapa、西暦477 - 495年）時代の宮殿跡がある。
シギリヤ岩は火山マグマが固まったもの。
形状は楕円柱、高さは370m、全方位垂直或は、上部が張り出している。
岩の窪みを利用した有名な壁画「シギリヤ・レデイー
スリランカ美術の白眉で、元々は、幅140ｍ×高さ40ｍにわたって、岩山の壁面に描かれていたそうですが、今は断片が残るだけです。粘土、磁土、椰子の繊維を混ぜたもので下地をつくり、漆喰を塗り上げた上に、樹脂を混ぜた顔料で描いたテンペラ画です。スリランカ人だけでなく、中国人や黒人も描かれているらしく、空を舞う天女と書いている本もあります。
1800年前に描かれたとは思えないほど、鮮やかでリアルな描写です。
聖地アヌラダープラにある記録が残っている世界最古の木。
これはゴータマ・シッダッタがその木の根元に座っているときに光明を得たと言われるゴータマ・ブッダの菩提樹から、挿し木によって育てられた二代目の菩提樹。
この木は、Sri Maha Bodhi と呼ばれている。Sriは敬称で、Maha は偉大な(または真の)、Bodhi （漢語音訳: 菩提）は目覚めたる者の意味で、Bodhiはゴータマ・ブッダの別名のひとつである。
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